I Meeting di WinInizio

Sabato, 21 Febbraio 2009

Inizio ore 21:00

Per il 1° Meeting di WinInizio abbiamo selezionato il ristorante Mongolian Barbecue, un ristorante mongolo alle porte del quartiere Parioli, al di fuori della zona ZTL e facilmente raggiungibile da tutti i partecipanti.

La tradizione mongola vuole che sia il commensale a decidere la composizione delle pietanze ed a servirsi da solo scegliendo tra i tante piatti che gli sono offerti. Per questo motivo il Mongolian Barbecue dispone le pietanze su un coloratissimo e variegato buffet.

I partecipanti al Meeting di WinInizio potranno scegliere tra dieci tipi di antipasti con gli immancabili involtini primavera, tre primi, imperdibili i ravioli al vapore ed il riso alla cantonese.

La vera particolarità della serata sarà la possibilità di selezionare dal buffet del salmone oppure della carne maiale, pollo e cervo tutti rigorosamente crudi che ciascun commensale potrà passare ad un cuoco che le cucinerà su una enorme piastra rovente dopo averla irrorata selezionando tra sette salse differenti che vanno dalla classica salsa di soia alla nostrana salsa al vino.

Si consiglia di aggiungere agli "straccetti" di carne un mix di vegetali (funghi, peperoni, germogli di soia, cavolo cinese, porri, cipolla, zucchine e carote) che verranno cotte sulla piastra insieme alla carne o al pesce.

Tutti i partecipanti avranno l'opportunità di fare vari assaggini o, a scelta, di concentrarsi sui sapori che già conoscono... e nessuno vi dirà niente se vi alzerete dal tavolo per fare il bis, il tris e via dicendo finché lo stomaco non vi mostrerà bandierina bianca!.

Per chi sopravvivrà al buffet ci sarà torta, spumante e l'immancabile dolcetto della fortuna cinese.

Il prezzo della serata, comprendendo ogni pietanza, dagli antipasti al dolce, è di € 18,00 a persona escluso le bevande (birra ed acqua) il cui costo verrà "diviso alla romana"

                                                                                       

Per chi vuole raggiungerci in auto, basta che usa l’apposita Google Map inserendo nell’apposito riquadro l’indirizzo di partenza e premendo “Ottieni Indicazioni”.
Il programma calcolerà automaticamente il percorso che è facilmente stampabile.

Per chi ci vuole raggiungere in treno, dalla Stazione Termini, deve prendere l’autobus 86 e scendere all’ottava fermata (Piazza Buenos Aires ), girare a destra (avendo via Po’ alle spalle) e percorrere ca. 100m per trovare sul lato destro di V.le Regina Margherita il ristorante 20 metri prima dell'incrocio con Via Salaria.

Per ulteriori informazioni potete usare il sito dell’azienda trasporti del Comune di Roma che vi permetterà di calcolare il percorso più agevole per gli spostamenti con i mezzi pubblici.